レストラン四季庭
～SIKI-TEI～
肥後の国・熊本を象徴する燃え上がる「火」と清らかな「水」をその身に宿した日本庭園。
阿蘇の大地が育んだ農産物や有明海の恵みである海の幸など、
熊本の地物が織りなす、食の数々。
目に美しく、舌に美味しい、眼福と口福の時間を、お愉しみください。
私たちが美味しさを追求し、皆様に笑顔をお届けします。
-
萩原 総料理長
庖匠師範･上匠師範
-
下田 洋食料理長
全日本司厨士協会所属
-
清田 中華料理長
2018（公社）全日本中国料理協会
全国料理コンクール金賞受賞
昼食
時間 11：30～14：00（L.O13：30）
和洋中。曜日替わりで美味極まるホテルランチを。館内温泉付き。
Lunch menu
第2 第4の水曜日はカレーバイキングとなります
洋食 Western cuisine 金・土・日曜日
- 鉄板俵ハンバーグセット
- 鉄板俵ハンバーグ&カニクリーム
コロッケセット
各 1,650 円（税込）
- 有頭エビフライセット
2,530 円（税込）
他にもメニューがございます。
中華 Chinese cuisine 火・水・木曜日
3品から1品
選べるメインランチ
- ・ぷりぷりエビチリソース
- ・火の本豚広東甘酢スブタ
各 1,650 円（税込）
他にもメニューがございます。
和食 Japanese cuisine 月曜日
- 荒焚き御膳
- 天麩羅御膳
各 1,650 円（税込）
- 御造り御膳
- 茶そば天麩羅御膳
各 2,000 円（税込）
他にもメニューがございます。
鉄板ステーキ Teppanyaki steak
館内温泉付
- 牛ロースステーキセット
3,850 円（税込）〜
- 牛フィレステーキセット
4,400 円（税込）〜
※セット＝スープ・サラダ・デザート・パンorライス
夕食
時間 17：30～20：00（L.O19：00）
「芸術に彩られたフレンチ」と「歴史に裏打ちされた中華」。二つの食を、チョイス形式で、心ゆくまで。
朝食
時間 7：00～9：00
約40種類の豊富な種類の和食・洋食・中華バイキング。